Nettoyer ≠ désinfecter : la juste méthode

Durée

7 h

Jours

1 j

Format

Présentiel / distance

Dès

250 €/pers.

Objectifs pédagogiques

Distinguer nettoyer, désinfecter, détartrer et leurs produits respectifs (détergent, désinfectant, détartrant, détergent-désinfectant)

Expliquer et appliquer le cercle de Sinner (action chimique, mécanique, température, temps)

Respecter le temps de contact et le principe « nettoyer avant de désinfecter »

Adapter la méthode aux surfaces et prévenir les contaminations croisées

Lire les étiquettes, doser correctement et appliquer les précautions standard et règles de sécurité produits

Objectifs rédigés en termes opérationnels et observables (verbes d'action) afin d'être directement évaluables

Public concerné

Tous intervenants à domicile

Prérequis

Aucun prérequis. Savoir lire le français. Intervenir ou être amené à intervenir dans l'entretien du cadre de vie.

Déroulé de la formation

Séquence d'ouverture

0h30

Accueil, tour de table, recueil des attentes, présentation des objectifs, du programme, des modalités d'évaluation. Auto-positionnement initial sur les pratiques d'entretien et la distinction nettoyer/désinfecter.

Module 1 — Nettoyer, désinfecter, détartrer : les notions

1h30

Définitions : salissure, micro-organisme, détergent (tensioactifs), désinfectant (bactéricide, virucide, fongicide, norme EN), détartrant (acide, calcaire), détergent-désinfectant. Pourquoi nettoyer n'est pas désinfecter. Spectre d'action et limites de chaque produit.

Module 2 — Le cercle de Sinner et le temps de contact

1h30

Les 4 facteurs du cercle de Sinner : action chimique, action mécanique, température, temps. Équilibre et compensation des facteurs. Notion de temps de contact (temps de pose) d'un désinfectant et conséquences d'un rinçage trop rapide. Concentration et dosage.

Module 3 — La juste méthode par surfaces et contaminations croisées

1h30

Principe « toujours nettoyer avant de désinfecter ». Méthode du plus propre au plus sale, de haut en bas. Surfaces : plan de travail, sanitaires, sols, poignées et points de contact. Contaminations croisées : code couleur des lavettes, sens d'essuyage, matériel dédié par zone (cuisine/sanitaires).

Module 4 — Étiquettes, dosage et sécurité produits

1h00

Lecture d'étiquette et pictogrammes de danger (SGH/CLP), fiches de données de sécurité. Dosage et dilution, ne jamais mélanger les produits (eau de Javel + acide). Stockage, ventilation, EPI (gants). Précautions standard et hygiène des mains.

Le programme détaillé, adapté au niveau des participants, est remis avant l'entrée en formation.

Moyens pédagogiques

Apports théoriques, démonstrations, mises en situation et études de cas issues du terrain. Supports pédagogiques remis à chaque participant.

Moyens techniques

Salle équipée (présentiel) ou classe virtuelle (distanciel), matériel et consommables professionnels nécessaires aux ateliers pratiques.

Méthodes pédagogiques

Pédagogie active et inductive : alternance d'apports, de pratique guidée et d'analyse de situations professionnelles réelles.

Modalités d'évaluation

Test de positionnement en amont ; évaluation des acquis en continu et en fin de formation (QCM, mises en situation) ; questionnaire de satisfaction.

Modalités de sanction

Attestation de fin de formation et certificat de réalisation remis à l'issue. Émargement par demi-journée.

Modalités et délais d'accès

Inscription après échange sur le besoin et accord de financement ; délai indicatif précisé lors de l'inscription, selon les sessions disponibles.

Accessibilité handicap

Nos formations sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Les besoins d'adaptation sont étudiés au cas par cas avec notre référent handicap : referenthandicap.sapacademie@gmail.com.